Jean-Claude Jaunait, ancien président de Système U, présente – pour le colloque Etienne Thil – la position qu’avait Unico face à l’arrivée des grands hypermarchés. Il évoque également la nécessaire transformation – par adaptation – que le groupement coopératif aura opéré sous les enseignes Unico, avenUe, Super U, Utile. Jean-Claude Jaunait : « Les très grandes surfaces, c’est…
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